Capítulo 4

cada semana a história de algum ingrediente na lição durante o dia, enquanto um
fixe de perguntas, ser usado a intervalos periódicos, fixa detalhes, e
assegura um certo conhecimento de que progresso foi feito. O curso
coberturas a química e fisiologia de comida, como também um esboço de
ciência doméstica em geral, e pode servir como um texto-livro onde quer que tal
estudo é introduzido. Esperou que esta apresentação do assunto
minorará o trabalho necessário neste campo novo, entretanto nenhum texto-livro pode
completamente aconteça de trabalho entusiástico pessoal.

Aquele treinamento é imperatively exigido para ricos e pobre semelhante, é agora
incontestado;  mas o mero levando um curso de arte culinária*-lições só faz
não satisfaça a necessidade por completo. O livro presente aponta para encher um hitherto de lugar
desocupado;  e precisamente a linha de trabalho indicada lá foi achada
o único método prático na organização próspera de um ano de escolas
a vários pontos. Se usado em casa com meninas crescentes, em
arte culinária*-clubes, nas escolas, ou em classes privadas, esperou que o
sistema esboçou e as autoridades se referiram estimulará interesse,
e abre um campo novo de trabalho a muitos que duvidaram se a comida
pergunta teve algum interesse além da necessidade do dia, e que falharam
veja que nada que auxilia à melhor vida e pensamento disto
corpo humano maravilhoso já pôde por qualquer chance seja chamado "terra comum legalmente
ou sujo." Nós somos mas no limiar da ciência nova. Se estes
páginas fazem o espaço igualar um pequeno mais claro, o autor terá
realizado o propósito cheio dela, e saberá que apesar de aparecimentos
há "quarto para um mais."

HELEN CAMPBELL.




_THE WAY._ MAIS FÁCIL





CAPÍTULO EU.

A CASA:  SITUAÇÃO E ARRANJO.


Desde o princípio deve ser entendido que o que é escrito aqui aplica
principalmente para casas rurais. Os princípios gerais colocados são aplicáveis
com força igual para cidade ou vida de cidade;  mas como umas pessoas nós moramos principalmente dentro