Capítulo 90

e chocolate,--_theobromine_,--entretanto não idêntico, tendo muitos do
mesmas propriedades.

_Tea_ é principalmente valioso para seu aquecimento e qualidades confortantes. Levado
em moderação, age em parte como um sedativo, em parte como um estimulante,,
prendendo a destruição de tecido, e parecendo revigorar o todo
sistema nervoso. A água nisto, até mesmo se impuro, é feito saudável por
fervendo, e o leite e açúcar dão uma certa quantia de real nutrição.
Dores de cabeça nervosas estão freqüentemente curadas por isto, e tem, como café, sido
usado como um antídoto ópio-envenenando.

Passe além do ponto de moderação, e se torna um irritante, precisamente,
da mesma forma que uma overdose de morfina vai, em vez de pôr
durma, para há pouco tanto tempo mais longo previne qualquer sono nada. A mulher
que não pode comer, e que suporta os nervos dela com uma xícara de verde tea,--o
forma mais poderosa do está fazendo uma injustiça mais funda que ela pode ser
capaz acreditar. O efeito imediato é encantador. Leveza,
alegria, e senso de energia está todo lá;  mas o re-ação vem
seguramente, e só uma dose mais forte realiza o fim desejado da próxima vez.
Dores de cabeça nervosas, histeria em suas mil formas, palpitações, e o
trem longo de sintomas nervosos, próprio chá irregular e café que bebem como
o pai deles/delas. Levado em quantias razoáveis, não pode ser dito chá para ser
danoso;  e as qualidades médias, cuidadosamente preparado, fazem freqüentemente um mais
chá saudável que o do preço mais alto, o propriedades sendo prejudicial
mais forte no melhor. Se a água for macia, deveria ser usado assim que
ferveu, enquanto fervendo causando todos os gases que dão sabor para molhar
fuga. Em água dura, fervendo amolece isto. Em todos os casos deve estar a água
fresco, e verteu fervendo na própria porção de tea,--a chaleira
tido sido escaldado primeiro bem com água fervente. Nunca ferva qualquer chá mas
Chá de Inglês-café da manhã;  para tudo outros, macerando simples cede a bebida